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小无籽西瓜栽培技术

来源:    栏目:    浏览数:1000    发布时间: 2012年10月26日
小无籽西瓜与常规无籽西瓜都属于三倍体,与有籽西瓜相比其栽培对环境更敏感, 不适宜的天气和不合理的栽培管理会极大地影响其产量和品质, 甚至会导致完全失败。小无籽西瓜虽然坐果能力强, 但植株长势更强, 在水肥管理上更需仔细合理. 另外, 小无籽西瓜的果肉极为致密, 至少在采收前3-5 天需严禁灌水, 否则会极大地影响其储藏期和品质.
1.土地的选择与轮作
以含氮少的沙土和沙壤土最佳. 最好不与施用过大量氮肥的叶菜类和茄果类作物轮作,与葫芦科作物应有3-5 年以上的轮作。
2.育苗移栽期管理
无籽西瓜生产必须采用育苗移栽。提高发芽势和发芽率是育苗技术的关键。发芽期水份过高, 低温及温度不稳定是导致无籽西瓜种子发芽出苗差的直接原因。无籽西瓜的发芽应在恒定高温(30-32)及潮湿(育苗基质可攥成团但捏不出水)的条件下进行
小无籽西瓜催芽方法
在普通农民设备相对简易下,采用以下方式催芽简单可行:
①先30度常温水下浸种15分钟,
②清洗,
③再用布吸干种子,
④破壳,
⑤后再30度常温水下浸种10-15分钟,
⑥最后沥干
          ⑦用湿巾包裹放入恒温箱32度恒温下催芽
          ⑧24小时达到90%左右出芽,48-72小时基本出齐.
种子发芽后及时播种至育苗盘,育苗土应充分浇透水份,种子播种深度为1.5-2.0厘米,该深度可使种子周围保持均匀的湿度并可防止种子带帽出土。将播种后的育苗盘放置在温度30-32℃,相对湿度90-100%的发芽条件下48-72小时。一旦种子开始出土,应立即将育苗盘移到温室。温室温度保持在25-27℃直到出芽结束。温室内出苗的第一周,浇水只需保持基质湿润即可。
过多的水分会严重影响未发芽的种子。一旦出齐苗,温度和水分即可调节到适合培育壮苗的状态,即良好的光照和适度的温度(日温25℃左右,夜温20℃左右)
3.移栽
在天气许可的条件下西瓜苗应尽早移栽, 苗龄过大会延迟缓苗期并影响成活率。爬地栽培理想的栽培密度每470-670株/亩,大棚栽培的理想栽培密度每900-1100株/亩。这样的定植密度可使大多数果实重量在1.8-2.4千克,直径为14-16厘米,每株平均商品瓜2-2.5个,爬地栽培最高可达4-6个。
充分授粉是无籽西瓜坐果的关键, 因此无籽西瓜生产必需要配授粉品种。适宜的授粉品种应为开花早而长,花粉量大且花粉发芽力强。无籽西瓜和授粉品种的比率应3 - 5 : 1.
4.移栽至开花期管理
该阶段是培育具有增产潜力植株的关键时期。在理想状况下,移栽后浇一次充足缓苗水,直到第一雌花出现前不再浇水。
该时期的主要管理目标是培育具有强健根系的健康植株。此期的灌水时应以少次多量为原则。在少次多量的灌水原则下,根系的分布深而广。少量多次灌水是西瓜栽培管理中最常见的严重错误。移栽后少量多次灌水使根系生长不良,且分布土壤表面, 在后期植株和果实生长发育需要水分和营养时无法满足。
西瓜在移栽后最初的21天中通常生长缓慢的。在此阶段,只要植株健康,不必增加灌水与施肥。坐果前经常地灌水与施肥虽然可以促进植株地上部的生长,但造成植株不易坐果或坐果推迟, 进而造成徒长,茎蔓过多。西瓜为强喜光作物, 过多的茎蔓枝叶会使很多叶片的光照处在光补偿点以下, 这些叶片向植株发出需求更多茎蔓枝叶生长的不良信号,使得坐果更加困难。另外, 在光照不足的条件下,底层叶片的光合作用弱,上层叶片通过光合作物制造的碳水化合物被底层茎蔓枝叶无谓地消耗,争夺果实发育所必须的碳水化合物,导致化瓜。另外,过多的茎蔓枝叶也造成果实收获更加困难。
小无籽西瓜比一般西瓜植株长势强,果实发育不严重削弱植株的生长。因此, 在移栽后最初的21天,不必追求漂亮而刻意促进植株生长。氮肥应施用硝态氮肥, 且施用应比常规无籽西瓜少25 -30%。在理想状态下,第一雌花节位出现在主蔓的6-8节,下一个雌花节位出现在11-13节。适宜的第一坐瓜节位应为11 – 13 节。小无籽西瓜坐果能力强, 在爬地栽培时单株坐果可达4 – 6个, 在良好的生长发育条件下应多授粉,不必人工疏瓜。
5. 开花至采收的管理
小无籽西瓜与常规无籽西瓜相比属早熟品种, 从雌花授粉到收获只需要28-35天(果实发育10 ℃以上的有效积温需1200-1300单位),在此期间合理的水肥管理至关重要。此期管理的原则是保持稳健的植株和提供平稳的水分供应。如果每天早晨茎蔓生长点向上,卷须绿而直,植株一定是过度灌水和施肥,应减少灌水量。钾肥可以增加植株体内养分的运输和转化, 从而提高光合效率和强化植株细胞壁的结构。鈣可以增加果肉硬度和果肉密度。此期叶面施用钾肥和钙肥有利于提高产量和品质。磷可以使果肉颜色变成深红色,但也可增加果实中的着色秕子数,注意不要使用过多的磷肥。
防病也是此期管理的关键,有效的西瓜叶部病害(炭疽病,蔓枯病,白粉病及霜霉病)管理, 预防是关键.
6. 收获期管理
小无籽西瓜果肉很致密, 接近采收期时果实看起来较小。在这种情况下,想通过使用过多的水肥促进果实生长是十分不可取的。最后一次灌水应在采收前1 周到3-5天。灌水过多或收获时灌水会导致在收获时果实易裂。果实含水量过高,进而导致在储运期间因无氧呼吸使果肉变软,货架期变短。灌水过多严重导致风味和品质下降。因此, 在采收前应严格控制灌水。如遇雨天, 应等瓜内持水量下降后再采收。
7. 采收及储运
小无籽西瓜皮薄而韧, 应采收成熟的西瓜上市,以达最佳甜度和风味。小无籽西瓜在采收时果皮表面肉眼可见的变化不如传统无籽西瓜难么明显,这些微小的变化是:1. 果实上墨绿的条带开始明显,花纹或模糊处开始褪色。即我们所说的条带突变。2.果皮上亮绿的颜色将变得更亮,在颜色上变成灰绿色。 3.果柄处周围的果面变平。 4. 随着果实的成熟,果实表面有一些不清晰的棱沟。过熟的果实果面出现风疹斑,果实表面由灰绿色变亮绿。这样的西瓜耐储运性差。

在采收前1星期应停止灌水,以免降低果实品质,缩短货架期。如果采收前遇到降水,可以在雨停后,推迟1-2天采收。

果实采收后最好在12.8 ℃条件下冷藏, 以延长货架期。温度低于10 ℃可能会导致冷害。

备注:因土壤、气候及栽培等原因,可能会出现不一样的结果,以上资料仅供参考。

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